Cost Control Uzmani I4625403

1990 yılından bu yana faaliyet gösteren Doğan Jeotermal,özellikle 1994’ten itibaren uzmanlaştığı jeotermal enerji alanında;fizibilite,mühendislik,uygulama ve işletme süreçlerini kapsayan bütüncül çözümler sunmaktadır.
Deneyimli mühendis kadrosu,üniversite iş birlikleri ve AR-GE çalışmalarıyla sektöre yön veren şirket,jeotermal ısıtma,elektrik üretimi,termal turizm ve seracılık gibi alanlarda sürdürülebilir projeler gerçekleştirmektedir.
Grup bünyesindeki Yalçın Boru ile ön izolasyonlu boru sistemleri üretimi yaparken,bu sistemlerin sahada projelendirilmesi ve kurulumu YD Teknik tarafından anahtar teslim olarak yürütülmektedir.
Doğan Jeotermal,mühendislik gücü ve sürdürülebilirlik yaklaşımıyla Türkiye'nin jeotermal potansiyelini ekonomiye kazandırmaya devam etmektedir.
Grubumuzun turizm markası olan ve Kazdağları'nda Faaliyet gösteren Hattuşa Vacation Thermal Club otelimizde görevlendirilmek üzere,aşağıda belirtilen niteliklere sahip “Cost Control Uzmanı” arayışımız bulunmaktadır.

İş Tanımı
• Otelin tüm satın alma,depo ve stok süreçlerinin maliyet kontrolünü sağlamak
• Günlük,haftalık ve aylık cost raporlarının hazırlanması
• Yiyecek &İçecek (F&B) maliyet analizlerinin yapılması
• Stok sayımlarının organize edilmesi ve sapmaların raporlanması
• Satın alma süreçlerinde fiyat analizleri ve tedarikçi karşılaştırmaları yapmak
• Fire,zayi ve kayıpların kontrolünü sağlamak
• Menü maliyetlendirme ve reçete (recipe) kontrollerini yürütmek
• Departmanlar arası maliyet disiplinini sağlamak ve raporlamak
Aranan Nitelikler
• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (İşletme,İktisat,Turizm vb.)
• Otelcilik sektöründe Cost Control alanında en az 3-5 yıl deneyimli
• Özellikle büyük ölçekli (tercihen 5 yıldızlı) otellerde çalışmış
• MS Office (özellikle Excel) ileri düzeyde kullanabilen
• Tercihen RMOS ve MİCRO veya benzeri sistemlere hakim
• Analitik düşünme yeteneği güçlü,detaylara önem veren
• Raporlama ve veri analizi konusunda yetkin
• Takım çalışmasına yatkın,iletişim becerileri güçlü