Gıda Mühendisi

Yeşil Künefe Unlu Mamülleri AŞ nin İldem Yeşilyurtta bulunan 2.000 M2 kapalı üretimde görev alacak,  gösteren firmamızda, yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler geliştirebilecek Gıda Mühendisleri arıyoruz. Yeni mezun yada hiç çalışmamış olan arkadaşlarda başvurabilir yetiştirirz Bu pozisyonda, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun üretim süreçlerini yönetmek, yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve sektördeki en iyi uygulamaları takip ederek şirketimizin rekabet gücünü artırmak için çalışacaksınız. Dinamik bir çalışma ortamında, takım arkadaşlarınızla iş birliği içinde, projelerde etkin rol alacak yeni mezun/tecrübeli ekip ekip arkadaşları arıyoruz. Aynı zamanda da Yeşil'de kariyer planlaması ile ilerleme yapıp geleceğin adımlarını uzun soluklu iş programı ile atıyor olacağız.Baklava bölümü-Börek Bölümü-Arge ve planlama bölümlerinin başlarında sorumlu olarak çalışacakMesai saatimiz 05:30-16:00/06:30-17:00 vardiyalarındadır.İldem, beyaz şehir, anayurt talas civarında oturması tercih sebebidir servis güzergahından dolayı.Kahvaltı ve öğle yemeğimiz mevcut olup, cumartesi günleri sıralı nöbetleşe çalışma mevcuttur.Genel NiteliklerÜniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezunGıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibiİşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilecekGıda üretim süreçleri ve teknolojileri hakkında bilgi sahibiAnalitik düşünme ve problem çözme yeteneğine sahipTakım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksekYenilikçi ve sonuç odaklı çalışma anlayışına sahipKariyer yapmak ve uzun soluklu çalışmak isteyen.Rol ve SorumluluklarGıda üretim süreçlerinin planlanması ve yönetilmesiGıda güvenliği ve kalite standartlarının uygulanmasının sağlanmasıYeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol alınmasıÜretim süreçlerinin sürekli iyileştirilmesi için öneriler geliştirilmesiGıda analizleri ve testlerinin gerçekleştirilmesiÜretim ekipleri ile koordinasyonun sağlanmasıGıda mevzuatına uygunluk denetimlerinin yapılmasıÜrünlerin kalite kontrol süreçlerinin yönetilmesiGıda güvenliği eğitimlerinin planlanması ve uygulanmasıGıda sektöründeki yeniliklerin ve trendlerin takip edilmesiReçete kontrolüEkip motivasyonuArge ve planlama da gelişim