Full-time
Ofis
İş Tanımı
Kendisine verilen üretim programına uygun şekilde ve ilgili talimatlar doğrultusunda şurup hazırlamak,
İşletmenin şurup ihtiyacını zamanında, eksiksiz, formülasyona ve standartlara uygun bir şekilde karşılamak,
Şuruphaneye gelen konsantreleri, kristal şekeri, HFCS’i, filtreleri, diğer girdi ve malzemeleri eksiksiz ve sağlam teslim almak, kullanma tarihlerine göre belirlenmiş yerlere istifletmek, birbirleri ile karışmamasına dikkat etmek,
Kullanılan girdileri zamanında Malzeme Ambar’dan temin ederek belirlenmiş yerlere hijyen koşullarını sağlayacak şekilde istiflemek,
Kullanılan girdilerin istenilen standartlarda olmasına dikkat etmek, standart dışı girdileri kabul etmeyip düzgün bir şekilde istifletmek ve ilgili amire haber vermek,
Kullanıma alacağı şeker ve konsantrede bir sorun görmesi halinde kullanmamak ve ilgili amirine haber vermek,
Şeker eritme tankından gelen basit şurubun filtre ve pastörizasyon işlemlerini gerçekleştirmek,
Üretimi takip etmek, üretim cinsine göre tank, vana ve hat manevralarını yapmak,
İzlenebilirlik için hazırlanan şuruba ait kullanılan şeker, konsantre ve diğer girdilerin kayıtlarını tutmak,
Devreden şurup, hazırlanan şurup, kullanılan şurup ve kalan şurup miktarlarını kaydetmek,
Şuruphane kalite planı ve talimatları doğrultusunda ve amirinin belirttiği şekilde analizleri yapmak,
Şuruphane ekipmanlarını şirket dokümanları ve amirinin talimatları doğrultusunda çalıştırmak,
Tesisteki faaliyetleri esnasında işin gereği olan kişisel koruyucu ekipmanları kullanmak,
Kişisel hijyen kurallarına uygun davranmak, iş kıyafetlerini, soyunma dolaplarını temiz ve koruyucu şekilde kullanmak,
Tesisteki alet, ekipman ve binaların günlük, haftalık, aylık ve yıllık bakımlarını yapmak veya yaptırmak,
Çalışma alanındaki ölçüm cihazlarının doğrulamalarını yapmak,
Çalışma alanında gerçekleştirdiği analiz, bakım faaliyetleri, temizlik, kalibrasyon, vb. uygulamaların kayıtlarını tutmak,
Üretim programına göre üretim hatlarına şurup bağlamak, durulama ve sanitasyon yapmak için gerekli bağlantıları yapmak,
Kağıt filtrelerin temizliklerini yapmak, filtre elemanlarını değiştirmek, filtre ve pastörizatörü sanitize etmek, boşalan şurup tankları ve hatları temizlemek,
Genel sanitasyon programına uygun olarak gerekli kimyasalları ve suyu hazırlayıp bağlantıları yapmak,
Tankların, hatların, pastörizatörün vb. talimatlara uygun sanitasyonlarını yapmak ve kayıtlarını tutmak.
Genel Nitelikler
Yüksekokul (Gıda / Kimya) , Teknik Lise (Gıda / Kimya), Lise mezunu
İzmir'de ikamet eden veya edebilecek olan
Vardiyalı çalışabilecek
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
Takım çalışmasına yatkın
Windows , Word, Excel uygulamalarına hakim
Gıda güvenliği , iş güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine uyum sağlayabilecek
Tercihen içecek /meyve suyu sektöründe tecrübeli