Menü

İstanbul Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları 2026

İstanbul Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünün taban puanları ve başarı sıralamaları

Taban Puan

2025 432,78
2024 478,69
2023 466,01
2022 453,35

Başarı Sırası

2025 1.661
2024 809
2023 940
2022 2.241
Kontenjan 8

Taban Puan

2025 429,30
2024 464,86
2023 446,82
2022 447,00

Başarı Sırası

2025 1.995
2024 1.669
2023 2.409
2022 2.993
Kontenjan 10

Taban Puan

2025 428,06
2024 457,06
2023 445,02
2022 438,26

Başarı Sırası

2025 2.133
2024 2.416
2023 2.625
2022 4.389
Kontenjan 4

Taban Puan

2025 411,02
2024 445,82
2023 436,52
2022 432,05

Başarı Sırası

2025 4.795
2024 4.194
2023 3.969
2022 5.788
Kontenjan 8

Taban Puan

2025 408,85
2024 445,85
2023 429,79
2022 417,82

Başarı Sırası

2025 5.334
2024 4.188
2023 5.540
2022 10.855
Kontenjan 8

Taban Puan

2025 404,76

Başarı Sırası

2025 6.449
Kontenjan 10

Taban Puan

2025 396,91
2024 433,27
2023 418,56
2022 414,39

Başarı Sırası

2025 9.262
2024 7.644
2023 9.481
2022 12.621
Kontenjan 10

Taban Puan

2025 395,02
2024 429,23
2023 410,83
2022 410,65

Başarı Sırası

2025 10.069
2024 9.253
2023 13.504
2022 14.806
Kontenjan 10

Taban Puan

2025 393,18
2024 419,45
2023 411,64
2022 403,76

Başarı Sırası

2025 10.936
2024 14.463
2023 13.016
2022 19.568
Kontenjan 3

Taban Puan

2025 391,91
2024 414,43
2023 399,46
2022 397,64

Başarı Sırası

2025 11.580
2024 17.977
2023 21.801
2022 24.783
Kontenjan 10

Taban Puan

2025 391,36
2024 423,64
2023 417,95
2022 417,99

Başarı Sırası

2025 11.831
2024 12.013
2023 9.752
2022 10.792
Kontenjan 8

Taban Puan

2025 387,73
2024 418,29
2023 407,80
2022 416,51

Başarı Sırası

2025 13.787
2024 15.225
2023 15.431
2022 11.498
Kontenjan 4

Taban Puan

2025 385,47
2024 410,17
2023 385,01
2022 399,88

Başarı Sırası

2025 15.152
2024 21.559
2023 37.369
2022 22.777
Kontenjan 6
SÖZ

Taban Puan

2025 385,27

Başarı Sırası

2025 15.200
Kontenjan 5

Taban Puan

2025 384,01
2024 412,30
2023 401,94
2022 404,63

Başarı Sırası

2025 16.113
2024 19.659
2023 19.672
2022 18.904
Kontenjan 5

Taban Puan

2025 380,83
2024 409,63
2023 391,60
2022 397,32

Başarı Sırası

2025 18.410
2024 22.029
2023 29.392
2022 25.060
Kontenjan 4

Taban Puan

2025 376,40
2024 408,40
2023 395,50
2022 407,25

Başarı Sırası

2025 22.112
2024 23.114
2023 25.427
2022 17.046
Kontenjan 9

Taban Puan

2025 373,41
2024 407,19
2023 391,01
2022 402,76

Başarı Sırası

2025 24.901
2024 24.247
2023 30.055
2022 20.342
Kontenjan 14

Taban Puan

2025 372,81
2024 403,31
2023 382,91
2022 389,18

Başarı Sırası

2025 25.435
2024 28.185
2023 40.219
2022 33.783
Kontenjan 5

Taban Puan

2025 371,72
2024 398,37
2023 373,01
2022 397,71

Başarı Sırası

2025 26.514
2024 33.872
2023 55.857
2022 24.725
Kontenjan 8

Bölüm Hakkında

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Sözel 4 Yıl Lisans

Gastronomi ve Mutfak Sanatları BölümüGastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Nedir?Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, yemek kültürü, beslenme biliml...

İstanbul Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puanları, 2026 üniversite tercih döneminde en çok araştırılan konuların başında geliyor. En güncel ÖSYM verilerine (2025 yerleşmesi) göre İstanbul Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü Türkiye genelinde 35 üniversitede SÖZ puan türüyle öğrenci alıyor ve toplam kontenjan 454 öğrenci. Taban puanları 176,44 ile 432,78 arasında değişiyor; en yüksek puanlı program Bahçeşehir Üniversitesi, en düşük puanlı program Bahçeşehir Üniversitesi bünyesinde. Aşağıdaki tabloda tüm üniversitelerin İstanbul Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puanlarını, başarı sıralamalarını ve kontenjanlarını karşılaştırabilir; şehir ve üniversite türüne göre filtreleyebilirsiniz. 2026 tercih döneminde doğru tercih için bu verileri dikkatle inceleyin.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Hakkında

Gastronomi ve Mutfak Sanatları BölümüGastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Nedir?Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, yemek kültürü, beslenme bilimleri ve mutfak uygulamaları üzerine eğitim veren bir disiplindir. Bu bölüm, öğrencilere hem teorik bilgi hem de pratik beceriler kazandırarak, profesyonel mutfak ortamında başarılı olmalarını sağlar. Bölüm, gastronomik yaratıcılığı teşvik ederken, aynı zamanda yerel ve uluslararası mutfakları tanıma imkânı sunar. Öğrenciler, yiyecek ve içecek yönetimi, menü tasarımı, gıda güvenliği, beslenme bilimi ve maliyet analizi gibi konularda derinlemesine bilgi edinirler. Bu eğitim süreci, öğrencilere aynı zamanda takım çalışması, yöneticilik ve organizasyon becerileri kazandırmayı hedefler. Mezunlar, gastronomi alanında profesyonel kariyerlerinde avantaj sağlayacak bu geniş bilgi yelpazesine sahip olurlar. Gastronomi ve Mutfak Sanatları, sadece…

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü detaylı tanıtım sayfası

İstanbul Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları 2026 Özeti

En Yüksek Puan

432,78

Bahçeşehir Üniversitesi

1.661. sıralama

En Düşük Puan

176,44

Bahçeşehir Üniversitesi

1.160.787. sıralama

Toplam Kontenjan

454

35 üniversite

Puan Türü

SÖZ

4 yıllık lisans

Devlet mi Vakıf mı? — İstanbul Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tercihi

İstanbul Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü 2026 döneminde 0 devlet ve 35 vakıf üniversitesi programında öğrenci alıyor. Vakıf üniversitelerinde 27 burslu program bulunuyor; burslu kontenjanlar genelde daha yüksek taban puanı gerektirir. Devlet üniversiteleri ücretsizdir; vakıf üniversitelerinde burs durumu (tam burslu, %50 indirimli, ücretli) tercih kararında belirleyici olur.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Hangi Şehirlerde Okunur?

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü Türkiye genelinde birçok şehirde okutuluyor. En çok program İstanbul (35 program) illerinde bulunuyor. Aşağıdan şehir seçerek o ildeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puanlarını inceleyebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puanı 2026 kaç?

En güncel ÖSYM verilerine (2025 yerleşmesi) göre Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü taban puanları 176,44 ile 432,78 arasında değişmektedir. Bu veriler 2026 tercih dönemi için referans alınmaktadır. En yüksek puan Bahçeşehir Üniversitesi üniversitesinde, en düşük puan ise Bahçeşehir Üniversitesi üniversitesindedir.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları için başarı sıralaması kaç olmalı?

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümüne yerleşmek için başarı sıralamanız 1.661 ile 1.160.787 arasında olmalıdır. En iyi üniversiteler için daha yüksek sıralama (düşük rakam) gereklidir.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları hangi puan türüyle alıyor?

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü SÖZ puan türüyle öğrenci almaktadır. Bu 4 yıllık bir lisans programıdır.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü kaç üniversitede var?

En güncel ÖSYM verilerine (2025 yerleşmesi) göre Türkiye'de 35 üniversitede Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü bulunmaktadır. Toplam kontenjan 454 öğrencidir.

Gastronomi nedir?

Gastronomi, yiyeceklerin hazırlanması, sunumu ve tüketimi ile ilgili bilim ve sanat dalıdır.

Mutfak sanatları nelerdir?

Mutfak sanatları, yemek pişirme, sunum ve gıda estetiği gibi alanlarda becerilerin geliştirilmesini kapsar.

Gastronominin tarihi nasıldır?

Gastronomi tarihi, antik çağlardan beri insanlıkla birlikte gelişmiş ve toplumların kültürel kimliklerinin bir parçası olmuştur.

Bir gastronomi eğitimi nasıl olmalıdır?

Gastronomi eğitimi, hem teorik hem pratik dersler içermeli, mutfak teknikleri ve gıda bilimi üzerine odaklanmalıdır.

Sürdürülebilir gastronomi nedir?

Sürdürülebilir gastronomi, gıdaların çevresel etkilerini en aza indirgeyerek, sağlıklı ve etik üretim yöntemlerini teşvik etmeyi amaçlar.

Gastronomide yaratıcı olmanın yolları nelerdir?

Gastronomide yaratıcı olmak için yeni tatlar denemek, farklı mutfak kültürlerinden ilham almak ve sunum tekniklerini geliştirmek önemlidir.
Promotional Background
Etkinlikler & İlanlar ve Çok Daha Fazlasını Keşfet!

İlginizi çeken etkinliklerden fırsat dolu ilanlara kadar, hayatınızı renklendirecek her şey burada. Keşfetmeye hazır olun!